Petit traité du thé
Gilles Brochard1997

L'auteur est un sympathique monomaniaque : c'est son cinquième ouvrage sur le thé. Il est également fondateur du Club des buveurs de thé. Son goût pour le breuvage des Dieux est contagieux : ses descriptions d'arômes mettent l'eau à la bouche, ses citations ont l'à-propos des conteurs. Il se dégage de ses avis comme de ses souvenirs une élégance et un respect réel pour les productions de la nature. Un cours de sagesse en somme, avec un survol gratuit ou presque des pays qui chérissent les feuilles de l'arbre à thé.