Pâtes, nouilles & co.
Maya Barakat-Nuq2010

Quand convivialité rime avec al dente ! Pour une petite faim, une envie rapide ou un repas entre amis et pour satisfaire une tablée de petits et grands affamés : un seul recours, un plat de pâtes ! Du plus simple, rapide et économique au plus sophistiqué, recherché et digne d'une table de grand chef, cet ouvrage vous propose 120 recettes pour toutes les occasions et qui conviennent à toutes les bourses.

Mille et une pâtes ! Macaroni à la forestière, pâtes fraîches au thon et au piment, tortelloni aux herbes et au citron, penne à la sauce rose, petites ravioles gratinées aux amandes et nouilles aux crevettes à l'aigre-douce... Une grande variété de pâtes à cuisiner et autant d'idées d'association et d'accompagnement impressionneront forcément vos invités !