Les basiques d'Asie
Jody Vassallo2008

Couverture Les basiques d'Asie

Synopsis

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BON

80 recettes des best de la cuisine asiatique : chinois, thaï, vietnamien, japonais, indonésien.

Des photographies de pas à pas. Un glossaire exhaustif des ingrédients + des techniques. Tous les ingrédients asiatiques en image.Tout pour apprendre à cuisiner des rouleaux de printemps, un bo-bun, des sushis, des petits plats au wok, du riz gluant...

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Couverture Les basiques d'Asie Editions Marabout (Mon cours de cuisine ) 2008

2008 Editions Marabout (Mon cours de cuisine )

Française Langue française | 83 pages | ISBN : 2501055926

Acheter | 15.9 €

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