La cuisinière et le mangeur d'hommes
André Glucksmann1975

« La cuisinière, c’est celle que Lénine conviait dans une apostrophe célèbre à la direction des affaires soviétiques. Le mangeur d’hommes ? N’importe quel chef de camp, garde-chiourme, membre du bureau politique ou du comité central, fonctionnaire d’autorité ou non, profiteur du nouveau système, ou l’idéologue qui les couvre. Ou encore le cannibale suprême, l’État. Leur réunion : une grenade que l’on commence à se passer de main en main. »
Paul Gillet, Le Monde

« André Glucksmann nous fait voir non seulement la réalité de la République “socialiste”, mais aussi le Goulag qui est dans nos cervelles, cet établissement “éducatif” où nous avons “mis au pas” et “redressé” nos contradictions et nos déviances. »
Robert Maggiori, Libération