Ça veut dire quoi "manger sain" au XXIe siècle ?
Vanille Maurice-Hassoun2023

Ayant moi-même souffert de très nombreux troubles alimentaires, j'aspire, non pas à simplement raconter mon vécu, mais à donner de vrais conseils qui m'ont aidée à apaiser mes troubles (anorexie, boulimie, orthorexie, bigorexie, hyperphagie), pour finalement réussir à m'en détacher. Ce petit traité illustré n'est pas un moyen d'influence, mais plutôt une matière à réflexion, dans un monde où aujourd'hui manger "sain" a un sens contraire pour chacun d'entre nous. Je souhaitais appuyer mon travail, le rendre palpable, donner...