La Cuisine familiale
Collectif2007

400 recettes traditionnelles et tours de main

Vous aimez la bonne cuisine ? Vous rêvez de cuisiner comme un grand chef ? Ce livre vous est destiné !

Les recettes, répertoriées par type de plats (volaille, viande, légumes, desserts...) sont photographiées, étape par étape, pour que vous deveniez un vrai cordon-bleu.

Vous y puiserez mille et un conseils techniques sur le choix du matériel de cuisine, des ingrédients, sur les techniques de conservation, les temps de cuisson, la conversion des mesures, et de très nombreux tours de main.

Alors, lancez-vous, la cuisine c'est si facile !